Duurzame zeep van suikerbietpulp

Het is scheikundige Laura Jansen van de Radboud Universiteit gelukt om uit suikerbietpulp – een restproduct van suikerbiet – een goed functionerende zeep te maken. Deze doorbraak biedt een duurzaam alternatief voor de gebruikelijke zepen. Jansen promoveerde op 8 november op dit innovatieve onderzoek. Suikerbietpulp is een restproduct dat ontstaat nadat sucrose uit de suikerbiet…