Olam Food Ingredients zet cacaodoppen om in energie voor de fabriek

Twee circulaire biomassaketels zijn in gebruik genomen bij cacaoverwerkingsfabrieken van Olam Food Ingredients in Nederland en Duitsland, waardoor de uitstoot van broeikasgassen wordt verminderd. De ketels gebruiken cacaodoppen, een restproduct uit het productieproces, als brandstof om stoom op te wekken, die op zijn beurt de bereiding van de cacao-ingrediënten van Olam Food Ingredients top merk, deZaan,…