“Mest is een probleem, maar het biedt ook kansen. Dat is mijn drijfveer. Tegenwoordig help ik met zoeken naar nieuwe bestemmingen voor champignonmest. Voor veel doelen is die champost te nat en te zout. Maar het is wel het hele jaar door in grote hoeveelheden beschikbaar. Dan wil ik weten: wat zit er wél voor waarde in? Door het te laten composteren kunnen we bijvoorbeeld warmte produceren voor kwekerijen. En van de lignine in champost kun je een olie maken die de chemische sector als grondstof gebruikt. Zo probeer ik bij te dragen aan oplossingen. Het maakt mij trots als ik mensen en bedrijven echt verder heb geholpen.”
Ben is projectmanager bij Bio Transitie Consultants
